Berlingo (Bs) – Il cibo made in Italy fa gola ai fondi d’investimento stranieri. L’ultima operazione, avvenuta lo scorso maggio ma diffusa solo in questi giorni, riguarda il fondo internazionale The Riverside Company.
Il private equity con sede a New York ha acquisito il 75% de Il Pastaio di Brescia, storica azienda attiva da circa 40 anni nella produzione di pasta fresca con i brand Pataró e Patagnocco. Pasquale Maestri e Angelo Zampedri, proprietari della società bresciana, manterranno il 25% del capitale. Ignoti i dettagli dell’operazione.
Il Pastaio produce circa 55 milioni di chili di gnocchi ogni anno. Conta due siti produttivi, a Torbole (Tn) e Berlingo (Bs), e circa 100 dipendenti. Dispone di sette linee produttive e la sua quota export è pari al 40%.
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