Bardolino (Vr) – “Latte: il mercato mondiale prende forma”. E’ questo il titolo della seconda edizione del Forum Clal-Ismea, in scena oggi a Bardolino, in provincia di Verona. Il Forum è finalizzato allo scambio di informazioni ed opinioni tra operatori del settore lattiero caseario. L’incontro, coordinato dal giornalista Massimo Agostini (Il Sole 24 Ore – Agrisole), prevede diversi interventi. Tra questi, un’analisi delle principali tendenze di latte e derivati in Italia, Europa e resto del mondo, a cura di Angelo Rossi, ideatore e coordinatore del sito Clal e Fabio Del Bravo di Ismea; un focus delle tendenze del mercato lattiero caseario internazionale di Kimberly Crewther, trade policy manager europe di Fonterra, e una lectio magistralis di Paolo De Castro (foto), presidente della commissione Agricoltura del Parlamento europeo. Sul sito Clal.it sarà possibile anche seguire una diretta dell’evento.
(AR)
