Pagazzano (Bg) – La Arrigoni Battista sarà coespositore alla prossima edizione del Salon du fromage et des produits laitiers, la rassegna francese dedicata al settore lattiero caseario in scena a Parigi dal 27 febbraio al 3 marzo. Per l’azienda bergamasca sarà un’occasione per far conoscere Oltralpe i formaggi della tradizione lombarda, facendo provare a buyer e ristoratori le sue produzioni pluripremiate: Gorgonzola dolce Dop al cucchiaio ‘solo polpa’, Taleggio Dop, Quartirolo lombardo Dop e la linea di formaggi biologici. La Arrigoni Battista è presente sul mercato da 108 anni e offre una vasta gamma produttiva. In aprticolar modo è tra i leader nella produzione di formaggi tradizionali lombardi come Gorgonzola Dop, Crescenza e Quartirolo Lombardo Dop.
