L’asiago Dop vola in Messico per Expo Antad Alimentaria 2017, dal 7 al 9 marzo a Guadalajara

2017-03-06T16:21:27+01:006 Marzo 2017 - 16:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Vicenza – Promuovere e valorizzare la conoscenza dell’asiago Dop in Messico, espandendo la sua presenza commerciale. E’ questo l’obiettivo della partecipazione del Consorzio tutela formaggio asiago ad Expo Antad Alimentaria Mexico 2017, la principale fiera del settore agroalimentare del paese sudamericano, che si svolge dal 7 al 9 marzo nel quartiere fieristico Expo Guadalajara. Il Messico fa parte del gruppo di paesi emergenti con le migliori prospettive di sviluppo economico: negli ultimi cinque anni l’import di formaggi, nel Paese, è cresciuto di oltre il 45% e, nel solo 2016, dall’Italia sono arrivati prodotti lattiero caseari per poco più di 2 milioni di euro. Proprio nel paese sudamericano, inoltre, in questi anni, asiago Dop ha avviato con successo un’intensa azione di tutela che ha consentito, anche grazie all’Accordo di Lisbona sulla protezione delle indicazioni geografiche, il pieno ed esclusivo diritto alla commercializzazione attraverso l’uso di questa denominazione. Successo che si affianca all’attività istituzionale del Consorzio che ha ottenuto, dal primo gennaio 2016, la riduzione dei dazi doganali dal 120% al 45%.

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