Londra (U.k) – Massimo Bottura si aggiudica la terza posizione nella World’s 50 Best Restaurants, la classifica sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna che premia i migliori ristoranti del mondo. La premiazione si è tenuta ieri sera nella sala quattrocentesca del Guildhall, l’ex municipio della City. Nonostante gli stravolgimenti della classifica siano stati pochi – il Celler di Can Roca, tristellata insegna catalana di Girona, si scambia il trono con il danese Noma, conquistando il primo posto – per il nostro Paese giunge una grande e piacevolissima notizia: Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin dell’Osteria Francescana di Modena, scala due posizioni e raggiunge il podio al terzo posto, appena dietro l’ex numero uno René Redzepi.
Nella foto: Massimo Bottura