New York (Usa) – Il presidente americano Joe Biden ha presentato ieri un piano per rafforzare la concorrenza ed evitare il rialzo dei prezzi nel mercato della carne al dettaglio che da mesi sta affliggendo il Paese. Come riportato dall’agenzia Reuters, il Governo Usa emetterà nuove regole e un finanziamento da un miliardo di dollari dai fondi dell’American Rescue Plan a supporto degli allevatori e dei trasformatori di carne indipendenti. La decisione nasce in seguito a una recente analisi voluta dalla Casa Bianca che ha rilevato come le quattro principali aziende di confezionamento della carne – Cargill, Tyson Foods Inc, Jbs Sa e National Beef Packing Co – controllino tra il 55% e l’85% del mercato nei settori dei suini, dei bovini e dei polli. Dettando i prezzi all’ingrosso e al dettaglio. A dicembre il consiglio economico della Casa Bianca ha rilevato, tra l’altro, un aumento del 120% dei profitti lordi dei quattro più importanti produttori di carne dall’inizio della pandemia. Il dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha anche proposto nuove regole per chiarire il significato delle etichette di carne ‘Prodotto Usa’, che secondo gli allevatori nazionali avvantaggiano ingiustamente le multinazionali che allevano bestiame all’estero e macellano solo negli Stati Uniti. Infatti attualmente può essere etichettato come ‘statunitense’ un prodotto che è stato solo processato negli Stati Uniti. Rendendo difficile per i consumatori americani sapere quello che comprano.
