Il 34% delle startup agrifood investe in progetti di sostenibilità. I dati dell’Osservatorio Food Sustainability
Milano – Il 34% delle 7.337 startup agrifood censite tra il 2017 e il 2021 a livello mondiale persegue uno o più obiettivi di sviluppo
Parma Alimentare torna a Sial (15-19 ottobre)
Parma - La collettiva Parma Alimentare torna a Sial, la fiera in scena a Parigi dal 15 al 19 ottobre. I numeri comunicati dagli organizzatori
Studi su alimentazione e salute: dagli Usa un nuovo metodo ‘stellato’ per dimostrare il livello di attendibilità
Seattle (Usa) – Aiutare i consumatori, in primis, oltre ai responsabili delle politiche sanitarie a meglio soppesare la qualità degli studi che analizzano il legame
In Italia, lo spreco alimentare domestico vale 15,6 miliardi di euro l’anno
Milano – Lo spreco alimentare domestico, quantificato in 674,2 grammi pro capite, costa annualmente agli italiani 9,2 miliardi di euro. A questi si sommano 6,4
Zac Efron, vegano pentito: “Ho detto basta. Il mio corpo non stava elaborando le verdure nel modo giusto”
Los Angeles (Usa) – A volte ritornano. Zac Efron, attore statunitense, ex stella di High School Musical, non è più vegano. Un cambio di rotta
ESTERI
Ucraina: adottata normativa sulla produzione bio
Kiev (Ucraina) – Come segnala l’agenzia Ice di Kiev, citando i principali mezzi d’informazione del Paese, l’Ucraina ha adottato una legge volta a definire i principi di
Antitrust sull’influencer marketing: la pubblicità dev’essere trasparente
Roma – L’Autorità garante della concorrenza e del mercato sta indagando sul fenomeno dell’influencer marketing nei social media. Con l'obiettivo di sollecitare la massima trasparenza e chiarezza sull’eventuale
Acqua e siccità: l’analisi di Teseo by Clal.it
Sermide (Mn) - La grande siccità di queste settimane, che sta colpendo il settore agroalimentare, spinge a riflettere sul bene acqua, una risorsa rinnovabile, ma
Fiera Milano: il nuovo ad e direttore generale è Fabrizio Curci
Milano – Nella giornata di ieri, l'assemblea degli azionisti di Fiera Milano ha proceduto alla nomina di Fabrizio Curci (foto) in qualità di nuovo amministratore
Nel 2016 boom di vendite per i prodotti free from in Italia
Roma - Cresce l'importanza dei prodotti free from all'interno del mercato alimentare. Questo tipo di referenze, nel 2016, ha registrato un aumento del 5,1%, secondo
Ceta: salta il voto di ratifica in Senato. Tutti i retroscena di questa vicenda
Roma - Il Senato non voterà oggi la ratifica del Ceta, come era invece previsto dal calendario dei lavori dell'aula di Palazzo Madama. La discussione,
Campari cede i brand Carolans e Irish Mist a Heaven Hill per 141,7 milioni di euro
Milano – Il gruppo Campari ha annunciato la cessione dei brand Carolans e Irish Mist alla statunitense Heaven Hill Brands, tramite la vendita del 100%
Emergenza siccità: il piano del Mipaaf a tutela degli agricoltori
Roma – Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono state attivate alcune misure di contrasto all'emergenza siccità. Tre gli assi
Torino: il sindaco Appendino e il M5S impongono un menù vegan nelle scuole elementari
Torino – Menù vegan per tutti nelle scuole elementari di Torino. A deciderlo è la giunta comunale M5S del sindaco Chiara Appendino, che fin dalla campagna
