Parma – Torna il concorso didattico Avanzi con gusto! di Parmalat Educational, divisione di Parmalat e parte di Lactalis Italia. Il progetto, che si svolgerà nel corso dell’anno scolastico 2023/24, coinvolgerà le scuole di tutta Italia con l’obiettivo di sensibilizzare le nuove generazioni sul recupero degli alimenti per una cucina sostenibile e un’alimentazione corretta. Ogni giorno, infatti, vengono gettati 75 grammi di cibo a persona.
I bambini delle scuole dell’infanzia, primarie o secondarie di I grado aderenti al concorso dovranno preparare una ricetta di classe partendo dai cibi che più frequentemente avanzano in cucina. Nell’ideare la nuova ricetta utilizzeranno latte o i suoi derivati.
Le classi vincitrici si aggiudicheranno buoni acquisto per materiali di cancelleria dal valore di 500 €, 300 € e 200 €.
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