Passi in avanti per il riconoscimento della nuova Doc “Pinot grigio delle Venezie”

2016-09-01T11:40:58+01:001 Settembre 2016 - 11:40|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Verona – Si avanza spediti in direzione del riconoscimento della nuova Doc “Pinot grigio delle Venezie”. Il 30 agosto si è svolto l’atteso incontro indetto dal Mipaaf con tutti i soggetti interessati alla procedura di pubblico accertamento sul nuovo disciplinare di produzione e si è discusso in merito alle ultime procedure relative al rilascio dell’ambita fascetta. Al tavolo, presenti i rappresentanti delle categorie di produttori del Nordest e quelli delle regioni Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, oltre a tecnici ministeriali. “Può nascere una nuova Doc dal potenziale produttivo di circa 300 milioni di bottiglie l’anno, che rappresenterà il 90% del Pinot nazionale”, ha evidenziato l’assessore all’agricoltura della Regione Veneto Giuseppe Pan, in apertura dei lavori, affiancato dai colleghi di Friuli Venezia Giulia, Cristiano Shaurli, e del Trentino Alto Adige, Michele Dallapiccola. “I consumatori vedranno così garantite l’origine e la piena tracciabilità della bottiglia, grazie a verifiche puntuali sia sulla quantità che sulla qualità dei prodotti, dalla vendemmia all’imbottigliamento. Il rispetto del disciplinare di produzione della nuova Doc, che coinvolgerà oltre 20mila ettari di vigneti, di cui oltre la metà in Veneto, offrirà a produttori e imbottigliatori uno strumento in più per competere, con un nome e un marchio di assoluto prestigio, nel mercato internazionale”.

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