Milano – Vendite in calo per il settore della pasta secca. Lo scorso anno, causa pandemia, il comparto aveva registrato +4,6% a volume e +10% a valore. Ma il ritorno alla normalità ha invertito questa tendenza. A riportare la notizia è Italia Oggi, secondo cui i primi sei mesi del 2021 registrano percentuali in decremento. Le vendite di pasta secca nella Grande distribuzione si sgonfiano del 7,2% a valore (407 milioni di euro) e dell’8,3% a volume rispetto allo stesso periodo del 2020. A chiudere il primo semestre 2021 con segno positivo sono soltanto La Molisana, +7,7% a valore e +11% a volume, e Rummo, +6,9% a valore e +10% a volume. In flessione anche le private label (-11%). Cresce, seppur di poco, la pasta integrale che mette a segno un +1% a valore.
