Roma – Sul Nutriscore non va molto per il sottile il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli: “Resta un progetto da bloccare”, dichiara intervenendo al Festival del Lavoro 2021. “E’ la stortura di un sistema che invece di fare informazione fa condizionamento del mercato ed è l’obiettivo sostenuto dalle grandi multinazionali e dalle grandi distribuzioni. Non aggiunge assolutamente nessuna informazione al consumatore, ma dà semplicemente un voto legato a un algoritmo piuttosto discutibile rispetto agli alimenti, perché non tiene conto del fabbisogno quotidiano di quei nutrimenti ma dà un valore mediato su una quantità fissa di prodotto”. Ha aggiunto il ministro: “Il nostro paese ha notificato un sistema di Nutrinform battery, un sistema che dà delle informazioni mediate sul fabbisogno quotidiano della sostanza. In quel caso diamo informazioni vere al cittadino”. Patuanelli ha poi sottolineato: “Stiamo cercando di interloquire con gli altri paesi europei, molti sono convinti come noi che questo sistema vada bloccato, le interlocuzioni proseguano”.
