Carni e salumi: i trend di gennaio 2026 nell’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Nel comparto delle carni fresche, si legge in un'analisi del portale Teseo by Clal su dati Circana, la carne suina a gennaio registra
Vladimir Dukcevich nuovo amministratore delegato di Fiorucci
Pomezia (Roma) - Cesare Fiorucci annuncia che Vladimir Dukcevich assumerà la carica di amministratore delegato dell'azienda. "Dukcevich porta con sé una consolidata esperienza nel settore
Cun 27 febbraio: calano solo trito (-9 cent) e spalla (-7). Gola stabile dopo 12 sessioni con segno ‘meno’
Sui tagli di carne suina, il mercato conferma le impressioni di uno stop ai cali prezzo per la gran parte delle voci a bollettino. Venerdì
Partnership strategica tra il Salumificio M. Brugnolo e il Gruppo Žito
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo e il Gruppo Žito (Croazia) annunciano l’avvio di una partnership strategica volta a rafforzare la presenza commerciale nel
Croazia / Allarme Peste suina africana: saranno abbattuti 12mila capi d’allevamento
Zagabria (Croazia) - In Croazia è scattato l’allarme rosso per la peste suina africana, che rischia di travolgere l’economia del settore. Dopo i focolai estivi
Cun suino vivo: altra frenata, solo 0,3 centesimi di aumento e pesante Dop a 2,203 euro/kg
Parma - Il tentativo degli allevatori di alzare ulteriormente il prezzo dei suini vivi sembra scontrarsi sullo scoglio dei dazi cinesi. È vero che il
Prosciutto San Daniele, nel primo semestre export in crescita dell’8%. Effetto dazi negli Usa: +19%
San Daniele del Friuli (Ud) - Ottimi risultati per il Prosciutto San Daniele negli Usa: nel primo semestre, infatti, la Dop friulana ha messo a
Nuovo logo per Vismara
Casatenovo (Lc) – Vismara 1898, storica realtà della salumeria italiana e parte dal gennaio 2025 del Gruppo Pini, prosegue il percorso di rilancio avviato nei
Effetto dazi cinesi sulla carne suina: cali consistenti dei tagli belgi e olandesi
Meda (Mb) - I dazi che la Cina ha imposto sulla carne suina Ue, in vigore dal 10 settembre e che vanno dal 15% al
Cosce sigillate per prosciutto di Parma: +3,1% sul 2024
Parma - Al 31 agosto, erano 4.682.282 le cosce sigillate avviate alla produzione di prosciutto di Parma Dop. L'anno scorso alla stessa data erano 573.702
Cun tagli freschi: stop ai rincari di cosce, trito, spalla e gola. In calo coppa (-7 cent) e pancette (-9). Diminuiscono anche i prezzi dei suini esteri
Parma - Mentre il suino vivo riprende a crescere (clicca qui), macelli e industria si accordano su un listino relativamente ragionevole rispetto agli andamenti. Effettivamente,
La Cina impone dazi sulla carne suina europea. Crollerà il costo della materia prima?
Pechino picchia duro sul maiale made in Ue. Con tariffe che possono arrivare al 62,4%. Le possibili ripercussioni. E il precedente, al contrario, del 2018…
