Emergenza peste suina, i commenti dei deputati Vaccari (Pd) e Foti (Fdi)
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura alla Camera, prende posizione sui casi di peste suina in Emilia Romagna. “Bene ha fatto l’assessore
Cun tagli freschi: poco alla volta si stabilizzano tutti i tagli. Oggi cali soli per spalla e trito
Parma - Settimana scorsa era toccato alla pancetta, oggi è il turno della gola che, dopo 12 sedute consecutive con il segno negativo (con un
Cun suino vivo: il segnale è debole, ma chiaro: rialzo di 0,3 centesimi (2,063 euro/kg)
Parma - Un rialzo quasi impercettibile, che vale soltanto lo 0,15%, ma che spaventa l’industria. Perché il contesto in cui arriva è quello di un
Falsi prosciutti Dop: 22 allevatori e otto società verso il processo
Torino - Il pm di Torino, Vincenzo Pacileo, ha notificato agli indagati l'avviso di chiusura delle indagini preliminari sui falsi prosciutti Dop. Il reato contestato
Salame Cacciatore Dop alla conquista del mondo: l’evento all’Accademia del panino italiano
Milano - E' andato in scena ieri, presso l'Accademia del panino italiano, un evento con protagonista il Salame Cacciatore italiano Dop. Un'eccellenza del made in
Finocchiona Igp: produzione e vendita in crescita nel primo semestre
Firenze - Primo semestre da record per la Finocchiona Igp: oltre 700mila kg di prodotto certificato per 348.270 pezzi immessi in commercio, per un valore
Anas: calano le importazioni di suini nei primi sei mesi del 2018
Roma - Segno meno per l'import di suini vivi nella prima parte dell'anno. A rilevarlo sono i dati Anas (Associazione nazionale allevatori suini) sulla base
Parmacotto sostiene il restauro delle catacombe di San Gennaro a Napoli
Napoli - E' andata in scena nei giorni scorsi la serata speciale alla Reggia di Capodimonte per celebrare il progetto di restauro delle Catacombe di San
Raspini partecipa al Salone del Gusto e presenta un nuovo brand: Prosciuttificio San Giacomo
Torino - Raspini, storica realtà piemontese del comparto salumi, partecipa alla XII edizione del Salone del Gusto di Torino, in scena dal 20 al 24
Peste suina: Confagricoltura Toscana lancia l’allarme
Firenze - "Serve un intervento immediato della Regione su cinghiali e animali selvatici", dichiara il presidente di Confagricoltura Toscana, Francesco Miari Fulcis. L'allarme è legato al
Bombieri acquisisce Stella 81
Buttapietra (Vr) - Colpo di mercato per il Salumificio Bombieri. Che, ieri, tramite una società del proprio gruppo si è aggiudicato il salumificio Stella 81 Spa,
Torna la Festa del Salame (Cremona, 26-28 ottobre)
Cremona - Dopo il successo dello scorso anno, la Festa del Salame ritorna nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre 2018. Un grande
