Clai a fianco del Banco Alimentare con We Save&Care
Imola (Bo) - Tra Clai e Banco Alimentare si è creata nel corso del tempo un’affinità di visioni che continua a far crescere ottimi frutti.
Cun tagli freschi: ancora pochi i cali, coppa a 6,10 euro/kg (+1,7% nelle ultime due settimane)
Parma – Ancora pochi e poco consistenti i cali sui tagli freschi. Ci si aspettava di più, dopo che la seduta di ieri sul vivo
Cun 18 maggio: il pesante Dop perde l’1,8% (2,112 euro/kg), -5,5% nell’ultimo mese
Parma - Il suino vivo italiano perde altri 3,5 centesimi (-1,8%), attestandosi a una nuova quotazione di 2,112 euro/kg per il pesante Dop. Il delta
Cade il vincolo di “Listeria zero” per l’export di salumi in Giappone
Milano – Cade un'importante barriera sanitaria per l’export di salumi in Giappone. Secondo quanto riportato da Assica, entro la fine dell’anno, la normativa giapponese sui
Nuovo rapporto sulla sostenibilità ambientale della carne
Milano – Un nuovo modo di considerare l’impatto ambientale della produzione di carne. È quanto si propone nel rapporto “La sostenibilità delle carni in Italia”
Fiera internazionale del bovino da latte: a Cremona dal 22 al 25 ottobre
Cremona - Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento per gli operatori professionali della filiera del latte. La Fiera internazionale del bovino da latte, infatti, prenderà il
28 indagati dalla Procura di Torino per una presunta frode sui salumi Bio
Torino – Sono 28 le persone indagate dalla Procura di Torino per associazione a delinquere finalizzata alla frode in commercio e al falso, nell’ambito di
ESTERI
Sial 2014: Beretta lancia una nuova campagna marketing sui cubettati
Parigi - “Quale comparto si sta rivelando strategico? Senza dubbio quello dei cubettati. Un business sul quale in passato Beretta non ha mai investito, ma
Prosciutto cotto senza maiale? La replica di Assica: “L’ultima bufala di Coldiretti”
Milano - Arriva a stretto giro di posta la risposta di Assica in merito alla vicenda del prosciutto cotto "maiale free", sollevata dal presidente di
Sosio vince la causa contro Rai e Consorzio Bresaola
Milano - In data 26 giugno 2014 il Tribunale ordinario di Milano, Sezione specializzata in materia d’impresa “A”, si è espresso in merito alla causa civile
ESTERI
Sial 2014: Il Consorzio del prosciutto di Parma presente al salone parigino
Parigi - Nella splendida cornice di Sial 2014, in scena dal 13 al 23 ottobre presso il quartiere delle esposizioni Paris Nord Villepinte, non poteva
Fumagalli: tempestivo intervento dopo il rinvenimento di tracce di listeria in Francia
Tavernerio (Co) - In seguito al rinvenimento della presenza di listeria in un lotto di prosciutto cotto biologico in busta a marchio Carrefour, distribuito in
