Carcassa suina tedesca in rialzo di 5 centesimi (2,33 euro/kg, +16,5% da inizio anno)
Berlino (Germania) - Da settimane parliamo di stabilizzazione del mercato europeo, ed effettivamente anche negli ultimi due giorni le quotazioni dei tagli olandesi e belgi
Clai: in occasione di Pasqua donazione alla comunità di Sant’Egidio
Imola (Bo) - Il viaggio solidale di Clai continua. Dopo la collaborazione con il Banco Alimentare per le festività natalizie, in vista dell’arrivo della Santa Pasqua,
Disegno di legge contro il meat sounding, il plauso di Assica
Milano - Assica commenta positivamente la proposta di legge in discussione alla Camera contro il meat sounding, ovvero la pratica di chiamare prodotti di origine
Nasce la guida Gambero rosso sui salumi
Roma – Si chiama “Grandi salumi” la nuova guida, curata da Mara Nocilla ed edita dal Gambero rosso, dedicata alle carni conservate. 253 le aziende
Lo spot “Potere e salumi” di Fiorucci è il più popolare dell’anno su Youtube
Milano – Secondo quanto riportato dal video portale di Google, lo spot “Potere e salumi” di Fiorucci è stato, quest’anno, il video pubblicitario più popolare
Il Consorzio risponde al leader dei “Forconi”: “Il prosciutto di Parma è al 100% italiano”
Parma – Presa di posizione del Consorzio prosciutto di Parma sulle recenti dichiarazioni del leader del movimento dei Forconi, Mariano Ferro. Che ieri, nel corso
Parmacotto: debutto positivo al nuovo Eataly di Chicago
Parma - Il Gruppo Parmacotto ha registrato valori di vendita da record in pochissimo tempo dall'apertura di Eataly Chicago, il nuovo megastore gourmet ideato da
Suinicoltura: un tavolo per le regioni del Nord
Milano – Se il ministero non riesce a risolvere la crisi della suinicoltura, ci proveranno le regioni del Nord. Lo ha annunciato tramite il portale
Rigamonti: al via da gennaio la cassa integrazione straordinaria
Montagna in Valtellina (So) – Ha avuto esito positivo l’incontro tra sindacati e i vertici del salumificio Rigamonti, per delineare il futuro dell’azienda. Si è
Rigamonti: domani la presentazione del piano industriale
Sondrio – Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, verrà presentato domani a Sondrio il piano industriale triennale 2014-2017 di Rigamonti. L’azienda valtellinese
Agrinsieme: “Insoddisfazione per le nuove norme sull’origine della carne”
Roma – Non piace ad alcune associazioni agricole, il nuovo pacchetto di norme esecutive per l’etichettatura delle carni fresche, approvato dall’Ue negli scorsi giorni. "Il
Interrogazione di Forza Italia sul finanziamento Isa per Ferrarini
Roma – È stato presentata ieri da Anna Bonfrisco, senatrice di Forza Italia un’interrogazione a risposta orale al ministro dell’Agricoltura, Nunzia De Girolamo, per verificare
