Vismara: il Tribunale di Lecco respinge il ricorso dell’azienda. Esecutivo il decreto sul debito con Intesa da 13 mln
Lecco - Non c'è pace per Vismara: l'azienda del gruppo Ferrarini ha avuto l'omologa del concordato nell'aprile 2021, da parte del Tribunale di Reggio Emilia.
Falsi prosciutti Dop: otto allevatori patteggiano
Lodi – Si chiude uno dei filoni lodigiani dell’indagine avviata nel 2018 dalla Procura di Torino, con a tema la frode in commercio aggravata dalla
Culatello di Zibello Dop: approvata la modifica al disciplinare di produzione
Zibello (Pr) – Venerdì è stato pubblicato il nuovo disciplinare di produzione del Culatello di Zibello Dop, sulla Gazzetta Ufficiale, grazie alla revisione dell’articolo 6,
Giorgia Vitali (Assica) nominata vicepresidente di Clitravi
Milano - Giorgia Vitali, vicepresidente del gruppo giovani imprenditori di Assica, ha ricevuto anche un incarico a livello europeo. La manager dell'omonimo salumificio, infatti, è stata
Da oggi porte aperte negli Usa ai salumi italiani a breve stagionatura
Roma – Entra ufficialmente in vigore oggi l’autorizzazione all’ingresso dei salumi italiani a breve stagionatura negli Usa. Con il riconoscimento da parte Aphis (Animal and
Fiorucci presenta le palline di salumi nel formato ‘apri e chiudi’
Milano - Fiorucci, azienda specializzata nella produzione di alcune eccellenze della norcineria italiana, presenta le 'palline di salumi' in un nuovo e pratico formato realizzato
Il Consorzio prosciutto di Norcia Igp entra nell’Isit
Milano – Il Consorzio prosciutto di Norcia Igp entra a far parte dell’Isit (Istituto salumi italiani tutelai). L’ingresso di questo nuovo soggetto è stato comunicato
In scena a Parma una tavola rotonda dedicata all’automazione nel settore alimentare
Parma – Si è svolta oggi, nel corso della manifestazione Sps Ipc Drives, organizzata da Messe Frankfurt presso Fiere di Parma, una tavola rotonda dedicata
Consorzio prosciutto San Daniele: presentata a Milano l’edizione 2013 di Aria di festa
Milano - 350 milioni di euro di fatturato complessivo, una quota export pari al 13%. Sono questi i numeri sviluppati nel 2012 dal Consorzio del
SPECIALE THAIFEX BANGKOK/ Casale: parla Annalisa Sassi
Bangkok – “A partire dagli anni ‘90 produciamo affettati per l'estero. La nostra è una grande azienda di private label”, spiega Annalisa Sassi, della società
Nasce ‘Rovagnati gourmet’: un progetto dedicato al mondo dell’Horeca
Milano - Rovagnati, storico marchio legato alla produzione di prosciutti e salumi, entra nel canale Horeca attraverso il nuovo brand ‘Rovagnati gourmet’. L’azienda, infatti, ha
Festival del Gusto Alto Adige: dal 24 al 26 maggio va in scena la seconda edizione
Bolzano – Da domani, e fino a domenica 26 maggio, il centro storico di Bolzano ospita la seconda edizione del Festival del Gusto Alto Adige.
