Crisi Ferrarini: lo strano caso del signor Stefano Migli
Reggio Emilia – C’era una volta in via Rivaltella, a Reggio Emilia, un signore che era ed è responsabile dell'ufficio qualità Ferrarini. Si chiama Stefano
Cun tagli freschi di inizio gennaio: altri cali per trito e pancette, risale la coppa rifilata
Parma - Poche, ma abbastanza significative, le variazioni di prezzo sui tagli suini freschi. Si conferma la tendenza in calo del trito da banco, che
Cun suino vivo: si parte con una forbice, pesante Dop a 1,94/1,96 euro/kg (-1/2%)
Parma – Per il suino vivo italiano il 2023 inizia con un'altra quotazione a forbice, dopo le cinque del 2022. I valori di riferimento sono
Polpette Ikea: nuovi test confermano la presenza di carne equina
Stoccolma – Contrariamente a quanto affermato ieri da Ikea, sembra che tracce di carne di cavallo siano state riscontrate nelle polpette vendute nei negozi. A
Arrivano due offerte di acquisizione per la Salumi Masè
Trieste – Ci sono due possibili acquirenti per la Salumi Masè. Una società di Milano, che fa riferimento ad Alfredo Manca e a Ermenegildo Minisini,
Polpette Ikea: nessuna traccia di carne di cavallo
Stoccolma – Non è stata riscontrata la presenza di carne di cavallo nelle polpette Ikea. Almeno secondo quanto riferiscono i dirigenti del colosso svedese del
Carne: costi di produzione e prezzi al consumo elevati per il prossimo decennio
Roma - Anas ha pubblicato oggi il rapporto Agricultural Oecd/Fao 2012 che analizza le previsioni sul mercato mondiale delle carni fino al 2021. Nel rapporto
Salumi Masè, depositata l’istanza di fallimento
Trieste – Per due mesi Salumi Masè sarà in esercizio provvisorio. È questa la decisione del giudice Giovanni Sansone alla scadenza dei termini per la
Il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses Dop sbarca in Cina
Saint Rhémy en Bosses (Ao) – Per la prima volta nella storia centenaria di questo prodotto, 60 cosce di Vallée d'Aoste Jambon de Bosses Dop
Carne di cavallo nelle lasagne vendute in un supermercato di Verona
Verona – Secondo quanto pubblicato dall’Ansa, l’Istituto zooprofilattico della Lombardia e dell’Emilia Romagna ha riscontrato la presenza di carne equina, non indicata in etichetta, in
Ikea ritira il lotto di polpette con tracce di carne equina
Milano – Con una nota diffusa nelle ultime ore, Ikea ha comunicato il ritiro del lotto contenente tracce di carne equina, scoperto dagli ispettori sanitari
Carne di cavallo nelle polpette Ikea, vendute in Repubblica Ceca
Praga - Anche Ikea coinvolta nella vicenda della carne equina. In Repubblica Ceca, le autorità hanno riscontrato la presenza di carne di cavallo nelle polpette,
