Assica, in scena a Roma l’assemblea annuale dell’associazione. Un export da 2,5 mld di euro traina la crescita dei salumi italiani
Roma - Presso l’Hotel Boscolo di Roma è in corso l’assemblea annuale di Assica, l’Associazione industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, che
Spagna / Export di jamón serrano in calo nel primo trimestre 2026
Madrid (Spagna) - Secondo i dati diffusi dal Consorzio del Jamón Serrano Español (Cjse), le esportazioni di prosciutto e spalla stagionati spagnoli si sono fermate
Stop all’import di carne brasiliana in Europa dal 3 settembre. Le autorità del Paese al lavoro per la revoca
Bruxelles (Belgio) - Entrerà in vigore il 3 settembre il divieto all'import di carne e prodotti animali dal Brasile in Europa. La misura è stata
Kometa official partner del Giro d’Italia, al via oggi
Garbagnate Monastero (Lc) - Kometa anche quest’anno è Official Partner del Giro d'Italia, oltre che sponsor del Team Polti VisitMalta Kometa, rafforzando il legame con
Cun suino 7 maggio, continua il rimbalzo negativo. Il Dop fa -3 centesimi (1,607 euro/kg), il non Dop -3,4
Mantova - Con i 3 centesimi di ribasso decretati questa mattina a Mantova, il suino italiano perde il 2% in due sedute e minaccia di
Nuova campagna di comunicazione per il Consorzio Cacciatore Italiano
Milano - Dal 27 aprile all’8 maggio e dal 17 al 27 maggio torna on air la campagna radiofonica realizzato dal Consorzio per promuovere il
Suini esteri. La Vezg tedesca cala di 10 centesimi (1,60 euro/kg)
Meda (Mb) - Dopo sette settimane consecutive a 1,70 euro/kg, la quotazione che aveva recuperato quella dell'ottobre scorso, il suino tedesco cede ancora. La Vezg
Tuttofood 2026 / Il Consorzio Speck Alto Adige Igp festeggia 30 anni
Bolzano - Il 2026 segna un traguardo storico per il panorama gastronomico altoatesino: il Consorzio dello Speck Alto Adige Igp festeggia i primi trent’anni dal
Spagna / Il Consorzio Prosciutto San Daniele al Congreso Mundial del Jamòn
Granada (Spagna) - Dal 28 al 30 aprile si è tenuto a Granada il XIII Congreso Mundial del Jamòn cui ha partecipato, per la prima volta,
Il Consorzio Prosciutto di Parma a fianco della manifestazione ‘Race for the Cure’ (7-10 maggio)
Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma è al fianco di Race for the Cure 2026, la più grande manifestazione al mondo dedicata alla
Ferrarini, fatturato in crescita a 197 milioni di euro (+7,6%)
Reggio Emilia - L'Ad di Ferrarini, Daniela Filipaz, commenta la guerra in Medio Oriente al Sole 24 Ore: "Almeno per ora la crisi ha un
Tuttofood 2026 / Levoni protagonista con eventi e novità di prodotto
Milano - Dall’11 al 14 maggio, Levoni sarà protagonista a Tuttofood 2026 presso Hall 3 – Stand K25. L’azienda presenterà l’ampia varietà dei suoi salumi
