Cun tagli suini 18 giugno: calano solo pancetta e pancettone (-5 e -3 centesimi)
Mantova - Grande e sorprendente stabilità a Mantova. Non si sa quanto l’industria sia contenta, ma di certo non si può dire che la gestione
Suini esteri: bestiame verso la stabilizzazione, tagli ancora in discesa
Meda (Mb) – Se il calo del prezzo dei suini esteri sembra in fase di assestamento, sui tagli la fase ribassista è nel pieno del
Cun suini 18 giugno, i macelli tengono il prezzo: 1,541 euro/kg per il pesante Dop
Mantova - Sorpresa in Cun. Sembrava fosse tutto pronto per una risalita del prezzo del suino, e invece, per la quarta seduta consecutiva, il prezzo
Cun tagli freschi 14 maggio. Segnale dei macelli, +20 centesimi su lombi e busto. Calano solo spalla e trito (-4 centesimi)
Mantova - Dopo il terzo ribasso consecutivo sul vivo (leggi qui), l'industria che si aspettava un po' di respiro sui tagli freschi è rimasta delusa:
Cun suino vivo 14 maggio. Terzo ribasso consecutivo, pesante Dop a 1,571 euro/kg (-4,2% in tre settimane)
Mantova - Come anticipato settimana scorsa (leggi qui) il pesante Dop torna sotto gli 1,60 euro/kg per la prima volta da fine marzo. È bastata
L’evento del Consorzio Speck Alto Adige Igp a Tuttofood
Milano – Si è tenuta il 12 maggio, presso lo stand del Consorzio Speck Alto Adige Igp a Tuttofood, una conferenza stampa dedicata ai 30
Martelli torna on air con una nuova campagna radio dedicata alla linea ‘Qui Ti Voglio’
Milano – Per il terzo anno consecutivo, il Gruppo Martelli torna in comunicazione radiofonica con una nuova campagna nazionale sulle emittenti Radio Deejay, Radio Capital
Peste suina: quattro nuovi casi tra i cinghiali in Liguria
Genova – Sono quattro le nuove positività alla Peste suina africana rilevate tra i cinghiali in Liguria. Il totale dei casi negli animali selvatici sale
A Tuttofood 2026, Raspini festeggia 80 anni di attività
Milano – Raspini ha festeggiato il suo 80esimo compleanno a Tuttofood. L’evento si è svolto nel pomeriggio di martedì 12 maggio presso lo stand dell’azienda.
Fumagalli presenta ‘Buoni di Filiera’, la prima linea in Italia con il logo del premio Good Pig per il benessere animale
Milano – Fumagalli Industria Alimentari accelera sul segmento premium e a Tuttofood 2026 presenta ‘Buoni di Filiera’, nuova gamma di salumi sviluppata in collaborazione con
Tuttofood 2026 / Esseoquattro porta in fiera il futuro del food packaging
Carmignano di Brenta (Pd) - Esseoquattro, azienda attiva dal 1977 nella produzione di food packaging made in Italy, sarà presente a Tuttofood 2026, Padiglione 6
Cun tagli freschi 7 maggio: tutto invariato
Mantova - Forse l’accentramento delle trattative a Mantova inizia a dare effetti positivi, di certo il momento di mercato non permette ai macelli di alzare
