Cina / Il ministero dell’Agricoltura chiede al settore suinicolo di ridurre la produzione per stabilizzare il mercato
Pechino (Cina) - Il ministro dell’Agricoltura cinese, Han Jun, ha invitato il settore suinicolo a rispettare gli obiettivi di riduzione della capacità produttiva, riportando il
Devodier presenta la collaborazione con il progetto artistico-narrativo The Parmigianer
Milano - Devodier presenta una collaborazione con The Parmigianer, progetto artistico-narrativo ideato e curato da Angelo Parisi e Luca Soncini, ispirato all’estetica e allo spirito
Cun suino 16 aprile: non formulato per il vivo, le cosce calano di 4-5 cent
Mantova - Arriva il terzo 'non formulato' del 2026 per il suino vivo, il primo della nuova formula che accorpa tutte le sedute a Mantova
Cun suino vivo 19 marzo. Ufficiale il rimbalzo: +3,7 centesimi, pesante Dop a 1,557 euro/kg. Le prospettive
Mantova - Il +1,3 centesimi di giovedì scorso non era illusorio. Il suino italiano si prepara a risalire nelle quotazioni, trainato dalla stagione estiva che
Ad Alimentaria (Barcellona) il ‘gemellaggio gastronomico’ tra la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il prosciutto Jabugo Dop
Barcellona (Spagna) - Prenderà forma in occasione di Alimentaria, la fiera internazionale in scena a Barcellona dal 23 al 26 marzo, il 'gemellaggio gastronomico' tra
Culatello di Zibello Dop: produzione in crescita del 12%
Zibello (Pr) - Produzione in aumento del 12% con un fatturato al consumo di 24 milioni di euro, sfiorando il record del 2022 (25,2 milioni).
Prosciutto Toscano Dop: forte crescita del preaffettato nel 2025 (+8,9%)
Firenze - Il Prosciutto Toscano Dop, nel 2025, ha registrato una crescita significativa del segmento del preaffettato, con un incremento pari al +8,92% rispetto all’anno
Gruppo Felsineo: screening gratuiti ai collaboratori per la diagnosi precoce di tumori della testa e del collo
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo ha deciso di avviare un’importante iniziativa in collaborazione con Lilt Bologna: tutti i collaboratori avranno la possibilità di aderire
Processo Ferrarini/Reggionline. Il direttore Franzini assolto con formula piena
di Angelo Frigerio Reggio Emilia - “Assolto perché il fatto non sussiste”: con questa formula piena il giudice Silvia Semprini, del tribunale di Reggio Emilia,
Teseo by Clal: la Cina rafforza l’autosufficienza nel settore suinicolo
Sermide (Mn) - La Cina rafforza la propria autosufficienza nel settore suinicolo passando dal 97,9% nel 2024 al 98% nel 2025. Come riporta Teseo by
I suini esteri continuano a risalire. Carcassa tedesca a 1,70 euro/kg. Belgio, Olanda e Spagna +16/40% in un mese
Meda (Mb) - Continua vigorosa la fase di risalita dei suini esteri inaugurata due settimane fa (clicca qui). In questi giorni, la Vezg tedesca ha
Cun tagli freschi 12 marzo. La macelleria fresca si prepara per Pasqua (+20/+30 centesimi). Calano cosce (-3 centesimi) e trito (-7)
Mantova - La seconda seduta accorpata al giovedì non stravolge l’andamento delle ultime settimane. D’altronde, le sessioni sul vivo e sui tagli sono separate, una
