Cun suino vivo: ancora 4 centesimi in ribasso, il pesante Dop torna alla quotazione di inizio aprile (1,83 euro/kg)
Continua irresistibile il calo del prezzo del suino italiano. Chi ipotizzava un rallentamento della caduta è stato smentito. La seduta odierna di Mantova registra altri
Assalzoo: Feed Economy in buona salute. Ma la crisi degli allevamenti pesa sul comparto
Roma - La Feed Economy, l'economia generata dall'industria mangimistica e dall’intera filiera zootecnica – che coinvolge 820mila aziende e un milione e mezzo di addetti
Nuove nomine nel Gruppo Granterre
Modena - Importanti novità per il Gruppo Granterre, che controlla Caseifici Granterre, Salumifici Granterre e anche Parmacotto, dopo il via libera dell'Antitrust in aprile. Il
Usda: produzione mondiale di suino -1% nel 2025 (-2% Cina ed Europa), export +1%
Washington (Usa) – Le prime stime dell’Usda, presentate nel report dell’11 ottobre ‘Livestock and Poultry: World Markets and Trade’, prevedono che la produzione globale di
La.Bu.Nat. partecipa a Salumi da Re
Quistello (Mn) – L’azienda La.Bu.Nat. sarà partner tecnico di Salumi da Re 2024, la fiera mercato dedicata alle eccellenze norcine ed enogastronomiche italiane, dal 26
Cavalier Umberto Boschi protagonista a Salumi da Re
Felino (Pr) - Si apre sabato 26 ottobre 'Salumi da Re', la tre giorni dedicata alla valorizzazione delle migliori espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia che
Cun suino vivo: solo 0,2 centesimi di aumento. Il tetto è vicino. Cosa succede ora?
Parma - Da una forbice la cui media era 2,385 a un prezzo pieno di 2,387, che permette di scrivere a bollettino che il mercato
Ivsi porta i salumi al Festival della Scienza di Genova
Milano – L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) porta al Festival della Scienza di Genova, presso la Piazza delle Feste del porto antico di Genova, il
Mec Palmieri protagonista a Salumi da Re (26-28 ottobre)
San Prospero (Mo) - Il Salumificio Mec Palmieri sarà presente anche quest’anno a Salumi da Re, la fiera mercato dedicata alle eccellenze norcine ed enogastronomiche italiane,
Aib Press prevede un calo di 8 centesimi nella quotazione del suino tedesco
Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano continua a salire di prezzo (+25,9% in tre mesi e mezzo e record storico a 2,385 euro/kg), nello
Schivazappa (Parmacotto): “Quest’anno torniamo all’utile. Il mercato Usa cresce e vale circa 30 milioni”
Parma - Andrea Schivazappa, Ceo di Parmacotto Group, dichiara a ItaliaOggi: "Quest'anno torniamo all'utile. Ma dipenderà anche dai volumi degli ultimi mesi". Per il gruppo
Stefano Giubertoni e la nuova fase Clai: “Crescita e sviluppo verso un gruppo alimentare integrato”
Parigi (Francia) - Prima fiera internazionale per Stefano Giubertoni, nuovo direttore di Clai entrato in carica a luglio. Sial è stata l'occasione per rilasciare una
