Al via il progetto di Salumitalia in stazioni e aeroporti per valorizzare salumi Dop-Igp
Milano - Prende il via oggi 'Tagliati per l’Italia', il nuovo progetto di Salumitalia – Consorzi Indicazione Geografica, dedicato alla valorizzazione dei salumi italiani Dop e Igp,
Salame Cacciatore Italiano: nei primi sei mesi produzione a +12%. Ottimi risultati per l’affettato (+65%)
Milano - Chiusura del primo semestre dell’anno molto positiva per il Cacciatore Italiano Dop che, con una produzione di oltre 2 milioni di Kg, rispetto
Cun tagli freschi: è partita l’estate di fuoco. Cosce +4 centesimi, coppa oltre i 7 euro, rialzi per quasi tutte le voci
Parma - A fine luglio, svanisce la grande illusione di poter controllare i prezzi delle materie prime nel settore della trasformazione della carne suina. Già
King’s (Rigamonti) lancia il nuovo payoff e amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana
Sossano (Vi) - Importanti novità per King's, storica azienda del Gruppo Rigamonti, che amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana e parteciperà
Culatello di Zibello Dop: Romeo Gualerzi confermato presidente
Zibello (Pr) - Romeo Gualerzi è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop fino al 2027. A deliberarlo, l’assemblea ordinaria
Assemblea Ivsi (2): l’intervento del presidente uscente, Francesco Pizzagalli
Fontevivo (Pr) - In occasione dell'assemblea dell'Istituto valorizzazione salumi italiani che ha nominato il nuovo consiglio direttivo, il presidente uscente, Francesco Pizzagalli, è intervenuto con
Assemblea Ivsi (1): nominato il nuovo consiglio direttivo
Fontevivo (Pr) - Lo scorso 17 aprile si è tenuta l’Assemblea annuale dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi). Dopo la presentazione alle aziende consorziate delle tante
Cun tagli freschi: calano di 6 centesimi le cosce non Dop, macelleria in crescita prima dei ponti
Parma - Dopo il ribasso sul vivo, la seduta sui tagli freschi non riserva grandi scossoni, ma le poche variazioni sono indicative di alcune tendenze
Psa in Emilia Romagna. Occhi (Lega): “Colpa anche della lobby di ambientalisti e animalisti”
Il consigliere si scaglia contro l’immobilismo della regione. E detta la strategia da attuare con urgenza: “Depopolamento sistematico e recinzioni”. Di Angelo Frigerio È stato
Confindustria: Lisa Ferrarini nel consiglio generale come delegata
Roma - E' stata presentata la squadra per la nuova Confindustria guidata da Emanuele Orsini. Ci saranno 10 vicepresidenti elettivi, di cui tre già in
Canada: stop all’import di salumi dall’area parmense sottoposta a nuove restrizioni
Parma - Arrivano i primi effetti delle nuove restrizioni decise da Bruxelles, con l'inserimento di alcuni comuni al livello restrizione II (area con cinghiale infetto).
Cun suino vivo: quotazione in ribasso tra l’1,8% e il 3%. Pesante Dop a 2,055-2,08 euro/kg
Parma - E' compreso tra 4 e 6,5 centesimi il calo del prezzo del suino vivo sancito dalla Cun di Parma poche ore fa. Dopo
