Si è chiusa ieri Aria di festa. Successo per la kermesse dedicata al San Daniele

2012-06-26T18:28:16+01:0026 Giugno 2012 - 17:21|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

San Daniele (Ud) – Si è conclusa ieri di Aria di festa, l’evento annuale dedicato al prosciutto di San Daniele. Un’edizione segnata dalla grande affluenza di pubblico (+6% rispetto al 2011), proveniente anche dall’estero, a conferma del sempre maggiore appeal che la Dop friulana sta riscuotendo anche oltre confine. Nel corso dei quattro giorni della kermesse, San Daniele ha visto alternarsi momenti di approfondimento dedicati al prosciutto, come corsi di cucina e di degustazione, e momenti di festa come i concerti della Demo Morselli Band e quello di Noemi. Madrina della 28ma edizione è stata Eleonora Daniele, la popolare conduttrice di Linea Verde. Ma l’evento ha visto anche la partecipazione del “Gastronauta” di Davide Paolini, voce di Radio 24. Soddisfatti i “padroni di casa”, il presidente del Consorzio Vladimir Dukcevic e il direttore Mario Cichetti, che sottolinea l’importanza di promuovere il prodotto nel suo territorio di origine: “Riteniamo che sia molto importante coniugare in chiave sinergica il turismo e i prodotti tipici. Nel nostro caso San Daniele significa un territorio unico, prodotti tipici, manifestazioni culturali di alta qualità, inseriti nel contesto storico e artistico della nostra città. Questi sono e dovranno continuare ad essere la forza attrattiva di San Daniele e del suo territorio”. (PF)

Da sinistra nella foto: Vladimir Dukcevich, Davide Paolini, Eleonora Daniele e Mario Cichetti

Torna in cima