Parigi – La Fiera internazionale dell’alimentazione Sial (16-20 ottobre 2016) vedrà il debutto della strategia comune di Clai (Cooperativa lavoratori agricoli imolesi) e Zuarina, storica azienda di Parma. Clai sta incrementando la sua presenza nei Paesi dell’UE e prevede di ampliare l’export in Canada e Giappone. Inoltre ha recentemente investito 8 milioni di euro per una nuova area produttiva di 2500 mq. Zuarina ha una quota export di salumi superiore al 40% del totale delle vendite ed è leader di mercato con il pregiato Prosciutto di Parma anche in Usa, Canada e Corea. E sta muovendo i primi passi in Cina. In questo contesto le due aziende presenteranno per la prima volta insieme le eccellenze dei salumifici Made in Italy al pubblico internazionale.
