Clai al primo posto nella classifica sulla sostenibilità ‘Green Stars 2021’

Imola (Bo) - Sull’ultimo numero di Affari&Finanza di Repubblica è stata pubblicata la classifica 'Green Stars 2021', con a tema la sostenibilità nei diversi settori dell’economia. Dove Clai primeggia nella categoria carni e salumi. Lo studio è stato condotto dall’Istituto tedesco Qualità e Finanza in collaborazione con l’Istituto per Management e Ricerca economica di Amburgo

2021-05-07T09:30:27+02:003 Maggio 2021 - 09:07|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Clai presenta Imola 1962, salame senza conservanti

Sasso Morelli (Bo) - Imola 1962 è un salame di alta qualità senza nitriti e nitrati, da carne 100% italiana. Nuovo nato in casa Clai, il prodotto prende spunto dal processo 'casalingo', come spiega il responsabile della produzione Rudy Magnani: "Sono state analizzate, selezionate e valorizzate tutte le tecnologie oggi disponibili raggiungendo un risultato che,

2021-03-26T11:15:42+02:0023 Marzo 2021 - 14:29|Categorie: Salumi|Tag: , |

Clai vince il premio ‘Best managed companies’ di Deloitte

Imola (Bo) - Clai, Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, vince per il terzo anno consecutivo il premio conferito da Deloitte alle 'Best managed companies”, un riconoscimento internazionale attribuito alle aziende che si sono distinte per strategia, competenze, impegno verso le persone e performance. “Questo premio è il riconoscimento di come le persone della 'famiglia Clai' in questo

2020-09-21T13:07:44+02:0021 Settembre 2020 - 13:07|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Clai acquisisce il marchio lattiero caseario Faggiola e annuncia un salame senza nitriti e nitrati

Imola (Bo) - Importanti novità per Clai, cooperativa agricola lavoratori imolesi. A Marca ha annunciato l’acquisizione del marchio Faggiola, realtà nata nel 1961 a Palazzuolo sul Serio (Fi) e specializzata nella produzione di formaggi tipici con latte di montagna, rigorosamente artigianali. “L’operazione è stata una questione di cuore e di sentimento”, spiega Pietro D’Angeli, direttore

2020-02-05T14:37:39+02:0017 Gennaio 2020 - 11:06|Categorie: Carni, Formaggi, Salumi|Tag: , |

Clai e salumeria Upnea protagonisti di una serata gourmet a Napoli

Napoli - Clai, cooperativa che produce carne e salumi esclusivamente 100% italiani, in partnership con il ristorante 2 stelle Michelin San Domenico di Imola, ha portato in scena una suggestiva serata gourmet nel cuore del centro storico partenopeo. Location dell’evento la salumeria Upnea, che ha spalancato le sue porte per fare il pieno di sapori, profumi e tradizioni

2018-11-07T15:10:39+02:007 Novembre 2018 - 16:00|Categorie: Salumi|Tag: , |

Clai: investimento da 15 milioni di euro per lo stabilimento di Faenza (Ra)

Imola (Bo) – Clai, cooperativa agricola emiliana che opera nell’agroalimentare sia nel settore dei salumi, con una particolare specializzazione nel segmento del salame, sia in quello delle carni fresche bovine e suine, investirà 15 milioni di euro nel prossimo biennio per la totale ristrutturazione dello stabilimento di Faenza (Ra). Con un’attenzione specifica che sarà destinata

2018-08-23T10:57:47+02:0023 Agosto 2018 - 10:55|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Clai, il nuovo direttore marketing è Gianfranco Delfini

Imola (Bo) - Gianfranco Delfini (foto) è il nuovo direttore marketing di Clai (Cooperativa lavoratori agricoli imolesi). Delfini viene da una decennale esperienza in Veroni, dove ha ricoperto il ruolo di responsabile marketing e coordinatore vendite in store. Prima ancora è stato per nove anni il coordinatore marketing del gruppo Realco Sigma. Tra i suoi

2017-07-13T09:41:10+02:0013 Luglio 2017 - 09:30|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Clai, crescono ricavi ed export nel 2016

Imola (Bo) - Per Clai (Cooperativa lavoratori agricoli imolesi) il 2016 ha fatto registrare un aumento del 6% dei ricavi, portando il fatturato a 233 milioni di euro. In volume le carni crescono del 4%. Come spiega a L'Economia (supplemento del Corriere) il direttore generale Pietro D'Angeli, questi risultati si devono soprattutto alla filiera interamente italiana: "Una scelta

2017-06-26T10:20:45+02:0026 Giugno 2017 - 10:20|Categorie: Salumi|Tag: , |

Clai punta su salami 100% italiani e presenta due novità

Imola - In vista della prossima edizione di Marca, il salone internazionale dei prodotti a Marca del distributore (BolognaFiere 18-19 gennaio), Clai punta sull'italianità e sulla tradizione. La Cooperativa agricola lavoratori imolesi, infatti, presenta due novità: lo Strolghino allo zenzero e lo Strolghino al tartufo nero. “Solo pochissime aziende presentano sul mercato l’intero assortimento di salumi 100%

2017-01-17T14:54:35+02:0016 Gennaio 2017 - 12:43|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Sial 2016: Clai e Zuarina per la prima volta insieme

Parigi – La Fiera internazionale dell’alimentazione Sial (16-20 ottobre 2016) vedrà il debutto della strategia comune di Clai (Cooperativa lavoratori agricoli imolesi) e Zuarina, storica azienda di Parma. Clai sta incrementando la sua presenza nei Paesi dell’UE e prevede di ampliare l’export in Canada e Giappone. Inoltre ha recentemente investito 8 milioni di euro per

2016-10-13T10:17:08+02:0013 Ottobre 2016 - 10:17|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , , |

Clai sponsor della Coppa Davis Bnp Paribas

Pesaro – Clai rinnova il suo impegno a favore dello sport. La Cooperativa lavoratori agricoli imolesi sarà tra gli sponsor della prossima sfida di Coppa Davis Bnp Paribas, in scena a Pesaro tra il 15 e 17 luglio, che vedrà l’Italia scendere in campo contro l’Argentina. L’iniziativa rientra in un vasto piano di comunicazione che

2016-07-12T17:41:23+02:0012 Luglio 2016 - 17:41|Categorie: Salumi|Tag: , |

Clai investe 12,5 milioni di euro per l’ammodernamento degli stabilimenti

Imola – Clai ha approvato un piano biennale di investimenti per un totale di 12,5 milioni di euro. Risorse che saranno destinate prevalentemente alla ristrutturazione gli stabilimenti produttivi della cooperativa, anche per aumentare le certificazioni per l’export. In particolare, 8 milioni di euro saranno investiti per ampliare e ammodernare lo stabilimento di Sasso Morelli, in provincia

2016-06-22T11:19:24+02:0022 Giugno 2016 - 11:19|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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