Estratti vegetali o additivi? La circolare di Assica sul parere del Paff

Milano - Lo scorso 17 settembre il Comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi (Paff) dell’Unione europea ha adottato all’unanimità un parere in merito all’utilizzo di estratti vegetali che svolgono una funzione tecnologica negli alimenti. “Nel parere vengono riconfermate le posizioni già espresse dalla Commissione nelle dichiarazioni del 2006 e

In vigore, da domani, la nuova lista di additivi approvati dalla UE

Bruxelles (Belgio) - Entra in vigore domani una nuova lista di additivi approvati dalla UE, che comprende solo gli additivi giudicati sicuri sulla base di una valutazione scientifica. Il principale vantaggio delle nuove norme è la trasparenza: gli additivi saranno elencati in modo chiaro in base alla categoria di alimenti ai quali possono essere aggiunti.

2013-05-31T12:59:07+02:0031 Maggio 2013 - 12:59|Categorie: Mercato|Tag: , , |
Torna in cima