ESTERI
La catena di fast food A&W utilizza carne di suino allevato senza antibiotici

Vancouver (Canada) - A&W Food Services of Canada, catena di fast food nata nel 1972, annuncia che dal 13 dicembre tutti i suoi prodotti a base di carne suina - tra cui pancetta, salsicce e hamburger - derivano da animali allevati senza antibiotici. E' la prima catena nordamericana attiva nella ristorazione a compiere una scelta

2016-12-15T22:12:08+02:0015 Dicembre 2016 - 22:12|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Export in Cina e allevamenti senza antibiotici nel futuro dei suini

Cremona – Alle Fiere zootecniche internazionali, in programma dal 26 al 29 ottobre nel complesso di CremonaFiere, si parla oggi di mercato suinicolo e allevamenti. Per il 2017 i segnali sono incoraggianti, dato l'aumento dell’export nel primo semestre dell’anno (+130%), con in testa la Cina. Si parlerà in particolare di allevamenti senza l’impiego di antibiotici, illustrando

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