Consorzio Asti Docg: “L’Asti Rosé è ufficialmente realtà”
Asti - Si è concluso ieri sera, con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, l’iter burocratico avviato a fine 2023 per inserire la tipologia rosata nel disciplinare di produzione dell’Asti Docg. Il nuovo prodotto (imbottigliabile a partire da trenta giorni dalla pubblicazione in GU) sarà un blend composto da uve Moscato destinate all’Asti Docg (dal 70%