Asti - L’Asti Docg saluta il 2023 superando quota 90 milioni di bottiglie prodotte (-11,8% sul 2022), con l’imbottigliato di Asti Spumante che sfiora il tetto di 61 milioni di pezzi mentre il Moscato d’Asti si ferma appena sotto i 30 milioni (29,3). La denominazione piemontese, pur registrando un calo volumico rispetto allo scorso anno,
Asti - Riparte dall’appuntamento più dolce dell’anno il Consorzio Asti Docg, che dal 20 al 24 gennaio torna nel quartiere fieristico di Rimini in occasione della 45esima edizione di Sigep, il salone internazionale della pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Per tutta la durata della manifestazione l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, oltre a essere serviti
Asti - È stato pubblicato il 30 giugno in Gazzetta il regolamento della Commissione Europea (2023/1327) che riconosce tra le denominazioni di origine protetta ‘Canelli’, culla del Moscato d’Asti, che diventa così ufficialmente una Docg. “Il riconoscimento”, si legge in una nota diffusa dal Consorzio Asti Docg, “interessa le uve da vigneti composti esclusivamente dal vitigno
Canelli (At) - Canelli, culla del Moscato d’Asti e del vitigno moscato bianco in Piemonte, sarà Docg. Si è infatti completato l’iter di riconoscimento del disciplinare di produzione dello storico vino e dal prossimo 6 aprile il suo nome sarà Canelli Docg. Le uve da vigneti composti esclusivamente dal vitigno moscato bianco che potranno accedere
Asti - L’Asti e il Moscato d’Asti Docg consolidano il legame con il mondo del tennis professionistico, e tornano a scendere in campo come bollicine ufficiali del torneo Atp Masters 1000 Internazionali Bnl d’Italia a Roma. Dopo aver celebrato, in qualità di Official Sparkling Wine and Silver Partner, il tedesco Alexander Zverev, n. 3 della
Brusaporto (Bg) - Ieri sera, al ristorante tristellato Michelin Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo), quattro consorzi di tutela particolarmente importanti si sono incontrati in una cena, per avviare una riflessione sul futuro da proporre al food italiano. I consorzi coinvolti sono stati il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, il Consorzio Tutela Provolone
Asti – Dal 1° settembre scorso, Giorgio Bosticco ha lasciato la carica di direttore del Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti Docg. L’annuncio arriva in una nota ufficiale dell’ente, firmata dal presidente Romano Dogliotti e dall’intero Cda, che recita: “Il Consorzio dell’Asti e tutta la filiera della nostra Docg ringraziano Giorgio Bosticco per la professionalità
Milano - L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) partecipa ad 'Enjoy European Quality' (http://www.enjoyeuropeanquality.eu), un progetto triennale cofinanziato dalla Comunità europea che ha lo scopo di promuovere i prodotti europei nel settore food&wine. E lo fa con due compagni d'eccezione: il Consorzio di tutela dell’Asti Docg e il Consorzio tutela Provolone Valpadana Dop. La presentazione ufficiale dell’iniziativa prevede
Asti – L’Asti Docg sarà anche secco. Il via libera è arrivato dalla Commissione tecnica e dal Comitato vinicolo del ministero delle Politiche agricole, che hanno dato il loro ok a procedere nella modifica del disciplinare. Si procederà, di conseguenza, con l'inserimento di nuove tipologie di Asti Docg con minore contenuto zuccherino, nelle versioni secco,
