Travel retail, Rossinyol (Avolta): “Parmigiano reggiano, limoncello e tiramisù i più acquistati. L’Italia resta tra le mete preferite degli americani”

Milano – Con alle spalle 12 trimestri consecutivi di crescita il Ceo di Avolta, Xavier Rossinyol, si dice fiducioso verso il futuro nonostante le incertezze legate all’attuale scenario geopolitico e al suo impatto sul mondo travel retail. La società, nata nel 2023 dall’unione di Autogrill e Dufry, vede infatti transitare ogni anno dai suoi punti

2025-08-19T11:09:42+02:0019 Agosto 2025 - 11:09|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Autogrill e PizzAut di nuovo insieme con il panino GourmAut

Milano – Torna la collaborazione fra Autogrill e PizzAut, associazione che punta a inserire nel mondo del lavoro ragazzi affetti da autismo, anche grazie alle due pizzerie di Monza e Cassina de’ Pecchi (Mi). L’obiettivo della collaborazione, nata l’anno scorso (leggi qui), è sostenere l’occupabilità e l’autonomia di persone nello spettro autistico, attraverso il lancio

2025-08-04T15:52:18+02:004 Agosto 2025 - 15:52|Categorie: Mercato|Tag: , , |

L’indagine Altroconsumo sui prezzi degli autogrill: panini fino a 8,5 euro e acqua oltre 3 euro al litro

Milano –  Un’indagine condotta da Altroconsumo ha analizzato il costo reale di una sosta lungo la rete autostradale, grazie a rilevazioni effettuate in 16 aree di servizio tra Milano, Roma, Napoli e Venezia (insegne Autogrill, Chef Express, My Chef, Hermes, Sarni, Ristop). Confrontando i costi di colazioni, pasti veloci, snack e bibite con quelli praticati

2025-07-07T14:25:21+02:007 Luglio 2025 - 14:25|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Autogrill e Fondazione Veronesi: al via la IV edizione de ‘La macedonia per la ricerca’

Milano – Fondazione Umberto Veronesi Ets, in partnership con Autogrill, dà il via alla quarta edizione de ‘La macedonia per la ricerca’, progetto volto a sostenere il lavoro di medici e ricercatori nel campo della nutrigenomica, la scienza che studia le relazioni tra patrimonio genetico e cibo. Dal 27 giugno al 27 luglio 2025, nello

il Viaggiator Goloso sbarca in Autogrill

Milano – Il Viaggiator Goloso annuncia l’inizio di una collaborazione strategica con Autogrill. Una selezione dei prodotti più rappresentativi e apprezzati del brand premium del Gruppo Finiper Canova è disponibile in 27 punti vendita Autogrill dislocati lungo le principali arterie autostradali italiane. L'assortimento prevede una selezione di circa 60 referenze tra i prodotti de il Viaggiator Goloso:

2025-06-10T15:28:22+02:0010 Giugno 2025 - 15:28|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Chi fa i prezzi dei panini all’aeroporto di Firenze? Autogrill? Il franchisee? Da scoprire

Di Giulio e Luigi Rubinelli Nelle settimane scorse abbiamo parlato più volte degli aumenti di prezzi in diverse categorie e in diversi canali di vendita, alcune volte non motivati, per aumentare il fatturato. Abbiamo cominciato dal caffè prendendo a pretesto quello di Esselunga in via Spadari a Milano, a 20 mt da piazza del Duomo

2024-12-13T17:03:39+02:0016 Dicembre 2024 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Travel retail: apre a Milano il F&B Innovation Hub di Autogrill

Assago (Mi) – Presentato il F&B InnovationHub, acceleratore di imprese per il travel retail  e il food & beverage autostradale, promosso da Avolta, gruppo nato nel 2023 dall’integrazione tra Autogrill e Dufry. Il polo  milanese rappresenta il primo spazio fisico di Avolta Next, il programma internazionale di innovazione e ventures di Avolta. Le cinque startup che

2024-11-27T10:27:00+02:0027 Novembre 2024 - 10:24|Categorie: Retail, Tecnologie|Tag: , , , |

Autogrill annuncia il recesso da Aigrim

Novara – Autogrill, parte del gruppo Avolta, ha annunciato il recesso da Aigrim, l'Associazione delle imprese di grande ristorazione e servizi multilocalizzati. La scelta fa parte di un processo di ottimizzazione delle adesioni ad associazioni di categoria, con l’obiettivo di rendere la partecipazione più coerente con gli interessi aziendali. Autogrill resta comunque un membro attivo

2024-11-08T10:57:35+02:008 Novembre 2024 - 10:57|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Dalla collaborazione tra PizzAut e Autogrill, nasce il panino GourmAut

Monza – Fino alla fine di ottobre, in tutti gli Autogrill sarà disponibile GourmAut: un panino che celebra l’inclusione, nato dalla collaborazione con PizzAut, associazione che punta a inserire nel mondo del lavoro ragazzi affetti da autismo, anche grazie alle due pizzerie di Monza e Cassina De' Pecchi (Mi) gestite da personale autistico. A rendere

2024-08-01T10:19:37+02:001 Agosto 2024 - 10:19|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Sarni nella ristorazione autostradale cerca la differenza con l’XXL e il giga. Ma non solo

Di Luigi Rubinelli Potete giudicare Sarni come volete, ovviamente, ma la sua voglia di differenziarsi dai competitor merita una riflessione. Le fotografie di questo articolo sono state fatte nel Sarni di Teano (Ce). La comunicazione è ricca di prodotti XXL e prodotti 'giga', nel senso di grandi. E questa è già una prima differenza dai

2024-07-15T08:38:39+02:0015 Luglio 2024 - 08:38|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Autogrill e Parmacotto insieme per il restyling del panino Camogli

Parma - Autogrill e Parmacotto Group danno il via a una collaborazione per il restyling del panino Camogli, un grande classico Autogrill. La nuova ricetta prevede solo pochi ingredienti selezionati: focaccia all’olio di oliva, Emmental e il prosciutto cotto Parmacotto di alta qualità. “Il restyling del Camogli, tra i nostri panini più famosi e icona per

2024-06-03T12:59:20+02:003 Giugno 2024 - 14:00|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Autogrill apre il primo pdv in franchising con 12oz con un nuovo modo di servire i clienti

Di Giulio Rubinelli Autogrill, leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, apre in franchising il primo store con l’insegna 12oz, innovativo retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, all’interno della stazione metro Milano Famagosta: snodo strategico per oltre un milione di passeggeri e pendolari di passaggio nel

2024-02-26T08:42:18+02:0026 Febbraio 2024 - 08:42|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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