Banco gastronomia nei ristoranti: il nuovo mezzo per far fronte al calo dei clienti
Milano - Sono sempre di più i ristoranti che, per fronteggiare il calo potenziale di clientela in pausa pranzo, hanno deciso di implementare un bancone dedicato al take-away gourmand. Ad oggi infatti, soprattutto a causa del radicarsi dello smart working, sono sempre meno le persone che a pranzo mangiano al ristorante, in particolare a Milano.