Tel Aviv (Israele) – Sulla scia della crescente richiesta di prodotti vegani, privi di ingredienti di origine animale, sarebbe ora il turno del miele vegano. A riportarlo è l’ufficio Ice di Tel Aviv. L’azienda foodtech israeliana Bee-io starebbe sviluppando un miele prodotto direttamente dal nettare delle piante, quindi senza il coinvolgimento di api nella produzione.