Bologna - Selenella (consorzio Patata italiana di qualità) e Camst Group, azienda bolognese del settore della ristorazione, lanciano l’iniziativa 'Giovedì gnocchi': a partire dal 1° dicembre e per tre mesi, i ristoranti self-service Tavolamica offriranno nel menù una proposta gastronomica a base di gnocchi di patate Selenella. Le ricette sono state ideate da esperti nutrizionisti,