Bologna - Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere, cambia formato e si sdoppia: nascono Sana Food e Sana Beauty. La manifestazione si è sempre svolta in settembre e coinvolgeva i due settori. Da qualche anno mostrava segni di 'affaticamento', soprattutto nel segmento food.  Oggi l’obiettivo è specializzare ulteriormente le