Bologna - Stamattina alla Fiera di Bologna, a partire dalle 10.45 nella Sala Opera del Padiglione 18, si è inaugurata l’edizione 2025 di Slow Wine Fair e Sana Food. La manifestazione durerà fino a martedì 25 febbraio, ed è aperta ad appassionati ma soprattutto operatori e professionisti del mondo del vino. La sessione inaugurale ha
Bologna – Torna dal 23 al 25 febbraio Slow Wine Fair, la rassegna vinicola organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food. Giunta alla quarta edizione, la fiera trae un vantaggio sempre più concreto dall’esperienza trentennale dell’ente fieristico bolognese nell’organizzazione di Sana, kermesse del biologico: proprio nel 2025, in contemporanea presso il centro
Bologna - Slow Wine Fair 2024 chiude con 12mila ingressi, il 70% dei quali operatori del settore che hanno potuto conoscere e degustare una selezione unica nel panorama fieristico legato al mondo del vino. Proposte che rispondevano ai requisiti richiesti dal Manifesto del vino buono, pulito e giusto e dalla commissione di assaggio italiana e
Bologna - E' in scena, da ieri e fino a martedì 27 febbraio, la terza edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione, organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, dedicata al vino 'buono, pulito e giusto'. Rivolta principalmente ai professionisti del settore, nei padiglioni del quartiere fieristico del capoluogo emiliano, la manifestazione
Bologna - Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere, cambia formato e si sdoppia: nascono Sana Food e Sana Beauty. La manifestazione si è sempre svolta in settembre e coinvolgeva i due settori. Da qualche anno mostrava segni di 'affaticamento', soprattutto nel segmento food. Oggi l’obiettivo è specializzare ulteriormente le
Bologna - Dalle vallate rocciose dell’America Latina ai dolci pendii dell’Australia meridionale, passando per iconiche regioni vitivinicole d’Europa e inedite produzioni tra Turchia e Cina: la terza edizione di Slow Wine Fair, dal 25 al 27 febbraio, riunisce a BolognaFiere gli oltre 950 espositori selezionati dalla commissione di assaggio di Slow Food. Sono più di
Bologna - Si avvicina sempre di più la terza edizione di Slow Wine Fair, dal 25 al 27 febbraio a BolognaFiere: parteciparvi vuol dire anche partecipare al dibattito che mira a rivoluzionare il mondo della viticoltura. In questa terza edizione dedicata alla fertilità del suolo, sono stati organizzati tre convegni online che forniscono gli strumenti
Bologna – Dal 26 al 28 febbraio, a Bologna si tiene la Slow Wine Fair, la seconda edizione della fiera dedicata al vino organizzata da BolognaFiere e Sana, con la direzione artistica di Slow Food. Domenico Lunghi, direttore manifestazioni dirette BolognaFiere, ha sottolineato: “La risposta del mondo del vino alla prima edizione è stata estremamente
Bologna - Dai vini di confine della Valle del Caucaso, tra Georgia, Armenia e Turchia, passando per i prestigiosi Champagne della Maison Lombard, fino ad arrivare alle denominazioni più rappresentative della viticoltura italiana: sono solo alcune delle esperienze di degustazione riservate a professionisti e appassionati che partecipano alle masterclass della Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale
Bologna – Sono quasi 300 gli espositori già selezionati dalla commissione di assaggio di Slow Wine per la seconda edizione dell'evento, che si terrà a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio 2023. Oltre al programma di degustazioni e masterclass, la manifestazione è soprattutto occasione d’incontro e confronto per vignaioli e vignerons provenienti da tutte le
