Zola Predosa (Bo) – Anche quest’anno Gruppo Felsineo rinnova la collaborazione con il Centro Anfass Modiano di Sasso Marconi e inaugura il nuovo progetto in concomitanza con la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Gli incontri dell’attività laboratoriale 'Fantasia e buona cucina', saranno infatti dedicati quest’anno all’ideazione e preparazione di piatti realizzati con gli
Bologna - Gruppo Felsineo ha avviato un importante percorso di collaborazione con il noto nutrizionista Iader Fabbri. Una partnership nata dalla volontà di attivare un percorso strategico che metta al centro delle iniziative dell’azienda i temi del benessere psico-fisico legati anche all’adozione di stili alimentari sani e bilanciati. Biologo nutrizionista, divulgatore scientifico, ex atleta e autore
Zola Predosa (Bo) - E' stato firmato oggi il protocollo di intesa tra Felsineo e FelsineoVeg, le Società Benefit di Gruppo Felsineo, e l’Istituto Alberghiero 'Luigi Veronelli' di Casalecchio di Reno (Bologna). L’obiettivo dell’accordo è stimolare la visione delle nuove generazioni, agendo su temi specifici quali lo sviluppo sostenibile, l’educazione all’etica del consumo e la
Zola Predosa (Bo) - Felsineo Società Benefit ha inaugurato il nuovo impianto di macinatura, centrale nella produzione della mortadella. Si tratta di una soluzione all’avanguardia progettata in esclusiva per Felsineo, in grado di incrementare la produttività, garantire un significativo miglioramento dell’efficienza energetica e idrica, oltre ad una riduzione delle emissioni inquinanti. L’operazione è frutto di
Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg amplia la gamma Good&Green con una nuova referenza plant-based. Si tratta di un affettato 100% vegetale al gusto di salmone, prodotto con lievito madre, glutine di frumento, semola di grano duro e farina di legumi secondo il procedimento naturale Mopur. I processi di lavorazione e di cottura ad acqua preservano
Zola Predosa (Bologna) – Sono 3mila i prodotti recuperati attraverso le super magic box dal Gruppo Felsineo, nell'ambito del patto contro lo spreco alimentare promosso da Too Good To Go. Gli utenti raggiunti tramite la comunicazione sui canali social sono 43mila. In occasione del primo anniversario di questa importante iniziativa, Gruppo Felsineo conferma il proprio
Zola Predosa (Bo) – Felsineo e FelsineoVeg hanno completato il percorso di costituzione come società benefit, la nuova posizione è ufficiale dal 17 dicembre 2021. L’operazione è il riflesso dell’impegno del Gruppo alimentare in tema di sostenibilità sociale e ambientale nei confronti di dipendenti e collaboratori, filiere, comunità e ambiente. Emanuela Raimondi, ad di Gruppo
Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg lancia Good&Green, la nuova linea di affettati 100% vegetali, realizzati con lievito madre e farine biologiche. Pensati per rispondere alla crescita del mercato degli affettati plant-based (+28,7% in Italia secondo Iri), sono realizzati attraverso un processo produttivo che preserva l’integrità degli ingredienti, grazie anche alla fermentazione naturale e alla cottura
Zola Predosa (Bo) – Il Gruppo Felsineo sostiene il ritorno a scuola di bambini e ragazzi con un gesto concreto. Anche quest'anno, infatti, l'azienda protagonista nel mercato della mortadella e degli affettati vegetali traduce il proprio impegno verso la comunità locale attraverso la donazione di un kit 'back to school' destinato agli studenti in difficoltà
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo, specializzato nella produzione di mortadella e affettati vegetali, ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità. Risultato di un’analisi ad ampio spettro che ha coinvolto tutti gli operatori della filiera e posta in relazione con gli obiettivi di sostenibilità 2030 (SDGs) indicati dall’Onu. Sono stati così individuati 11 temi
