Rimini – L’edizione 2021 Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, si terrà online dal 15 al 17 marzo. Il nuovo format, dunque, non prevede più tre giorni di fiera fisica per poi proseguire come digital agenda come precedentemente annunciato (leggi qui). “Le azioni di contrasto alla pandemia e i provvedimenti
Rimini – Il foodservice dolce guarda alla ripresa. Puntando a nuove contaminazioni, affinamento di qualità, tecnologie digitali e diversificazione di strategie distributive. Ad attestarlo nella sua consueta rilevazione pre-natalizia, l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group (Rimini 15-17 marzo 2021). Secondo Matteo Figura, direttore Foodservice Npd
Rimini - In occasione di Gluten Free Expo, in scena alla Fiera di Rimini fino al 20 novembre, Exmedia Srl del gruppo IEG - Italian Exhibition Group annuncia la creazione di una nuova kermesse: Foodnova, il network delle nuove esigenze alimentari. La manifestazione, che debutterà alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 novembre 2019,
