Rintracciabilità alimenti origine animale: da Indicod-Ecr e GS1 Italy, la soluzione nata da industria e distribuzione
Milano– E’ disponibile il documento relativo alla procedura, sviluppata congiuntamente da industria e distribuzione, per supportare il trasferimento delle informazioni di rintracciabilità degli alimenti di origine animale. Si tratta di una soluzione nata per rispondere a quanto previsto dal nuovo regolamento (UE) 931/2011 in vigore dal 1° luglio 2012. Regolamento che prevede una serie