Gruppo francese acquisisce la maggioranza di Dok Dall’Ava (prosciutto San Daniele)
San Daniele del Friuli (Ud) - Il gruppo francese Loste Tradi-France è entrato in maggioranza in Dok Dall'Ava Spa di San Daniele del Friuli, storico produttore e distributore del prosciutto crudo friulano. Lo ha annunciato il titolare dell'azienda, Carlo Dall'Ava: "Si tratta di allargare gli orizzonti, di allearsi per entrare in nuovi mercati offrendo nuove percezioni gustative. Perché