Il Premio per l’innovazione di Confagricoltura a Madonna della Neve: i formaggi stampati in 3D

Crema - L'azienda agricola Madonna della Neve ha ottenuto il riconoscimento di Confagricoltura alla seconda edizione del premio nazionale per l'innovazione. Il motivo: i quattro giovani titolari (di cui due sono Benedetta e Giorgio Chiodo, eredi della famiglia di Ripalta Cremasca che commercializza formaggi) realizzano prodotti caseari dalle forme originali sfruttando la stampa in 3D.

2021-03-25T16:25:13+02:009 Febbraio 2021 - 14:24|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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