Codroipo (Ud) - Approvato il bilancio d’esercizio 2021 del Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop. Nel 2021 sono state più di 860 mila le forme vendute per un fatturato al consumo di oltre 60 milioni di euro. A registrare una crescita significativa è il formaggio Pdm - Prodotto di montagna, che segna + 56%.
Codroipo (Ud) – Cresce del 10,35%, a 925.365 forme, la produzione di Montasio Dop nel 2020. Per 56 milioni di euro di fatturato al consumo. Lo rivela il bilancio 2020 approvato a luglio dall’assemblea dei soci del Consorzio di tutela della Dop che, nonostante la pandemia, parla del miglior anno dell’ultimo quinquennio. Il contributo più
Trieste - Il Consorzio Montasio Dop ha aderito al marchio regionale 'Io sono Fvg'. L'accordo è già stato sottoscritto dal presidente del Consorzio, Valentino Pivetta, e il presidente di Agrifood Fvg, Claudio Filipuzzi. In questo modo, anche sulle confezioni della Dop veneto-friulana sarà applicato il marchio blu, che, tramite QR code abbinato, consente al consumatore
Codroipo (Ud) - Nei primi nove mesi del 2020, le vendite di Montasio Dop hanno registrato un incremento di +7,8%. Il risultato è stato ottenuto grazie alla fiducia che i consumatori ripongono nella Dop, infatti, Valentino Pivetta, presidente del Consorzio di tutela commenta: "Il nostro è un formaggio dall’alto valore nutrizionale, legato alla tradizione e
Codroipo (Ud) – Maurizio Masotti, della Latteria Sociale di Coderno (Ud), è stato eletto presidente del Consorzio del Montasio Dop. Masotti, 42 anni, succede a Terenzio Borga e sarà affiancato dal vicepresidente Domenico Sartore. Nella giunta del Consorzio fanno parte anche Valentino Pivetta, Linda Del Ben e Christian Roldo.
