Milano – La mortadella Bologna sposa il mondo del vino. Il Consorzio di tutela del tipico salume emiliano partecipa alla Chianti classico collection 2015, una manifestazione di respiro internazionale, dedicata alla stampa mondiale generalista e agli operatori del trade. La mortadella sarà in degustazione presso uno stand dedicato e all’interno dei buffet, previsti nel corso
Zola Predosa (Bo) – Sabato 20 e domenica 21 settembre Zola Predosa, in provincia di Bologna, ospiterà l’ottava edizione di “Mortadella, please”, il festival internazionale dedicato alla mortadella. Due giorni densi di avvenimenti, spettacoli, laboratori, percorsi di degustazione per celebrare uno dei salumi più tipici della tradizione bolognese. L’evento sarà preceduto da un’anteprima, con degustazione
Milano – Anche il Consorzio mortadella Bologna aderisce a “un Mare di sapori”, la rassegna estiva, organizzata dalla Regione Emilia Romagna, che porta sulle coste romagnole i prodotti tipici del territorio. Alla serata di Tramonto di Vino, che si terrà a Cervia (Ra), il prossimo 20 luglio sarà, infatti, protagonista la mortadella, che verrà offerta
