Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato due nuove referenze che ampliano la gamma di prodotti pensati per la cottura in friggitrice ad aria, elettrodomestico sempre più presente nelle cucine dei consumatori italiani. Le due nuove referenze sono il Preparato per Muffin per friggitrice ad aria con
Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium di muffin di Giovanni Cova & C., destinata alla grande distribuzione, è composta da quattro referenze: Muffin classico con gocce di cioccolato, Muffin al cacao con gocce di cioccolato, Muffin
Moscufo (Pe) - Tra le ultime novità sfornate in casa Falcone, l'azienda di Pescara presenta Yogur Muffin. Una merenda dolce e leggera per tutta la famiglia, arricchita con yogurt fresco e guarnita con granella di zucchero. Lo Yogur Muffin è realizzato senza grassi idrogenati e senza olio di palma, ideale per una dieta equilibrata e uno stile di vita
Castel d’Azzano (Vr) – Due novità di casa Bauli saranno disponibili a partire dal prossimo settembre. Si tratta della linea 2 Muffin XL: muffin ispirati alla vera ricetta tradizionale americana, dal formato extralarge (110 grammi l'uno), morbidi, con una ricca e golosa farcitura al cacao e con pepite di cioccolato in superficie. Disponibili nelle varianti
Carpi (Mo) – Sarchio, dal 1982 punto di riferimento del mercato con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, presenta la nuova linea di merendine biologiche. Quattro referenze all'insegna di ricette semplici, senza olio di palma, con pochi ingredienti biologici accuratamente scelti. Si tratta del Plum cake nelle due versioni a base di riso
Caivano (Na) – Con 300 milioni di pezzi venduti all’anno, una capacità produttiva pari al doppio e 200 dipendenti, il business della FreSystem di Caivano si concentra sulla prima colazione a marchio Cupiello. E in particolare sulla produzione di muffin e croissant surgelati, senza conservanti, da cuocere direttamente nei punti vendita della ristorazione veloce, come
Foggi – “Film edibile innovativo realizzato per la sostituzione di additivi e conservanti utilizzati nei prodotti da forno e per la pasticceria” è questo il nome dell’invenzione nata nei laboratori dell’Università di Foggia, dal team dei ricercatori guidati da Carla Severini, docente di Scienze e tecnologie alimentari alla facoltà di Agraria. Il Cda dell’Ateneo
