Verona – La linea dei plumcake Bauli senza glutine si arricchisce di una novità. Oltre alle tre varianti disponibili – classici, con cioccolato e pere, integrale al cioccolato – arrivano a scaffale i plumcake extradark doppio cioccolato. L’impasto senza glutine, realizzato con farina di riso, unisce il gusto del cacao alle gocce di cioccolato. Disponibili
Alba (Cn) – Continua la guerra fra Barilla e Ferrero. Dopo il lancio dei Biscocrema di Barilla, in risposta ai Nutella Biscuits di Ferrero, l’azienda di Alba torna al contrattacco. E lo fa presidiando il comparto delle brioches con il lancio del nuovo plumcake a marchio kinder, a base di yogurt greco. Un formato differente
Roma – Una ricerca Doxa commissionata da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) fotografa i consumi delle merendine in Italia. Sono 21 milioni gli italiani che consumano questa categoria di prodotto (4 adulti su 10), in media due volte a settimana. In testa la brioche, amata soprattutto dagli under 35, seguita da
