Tecnologie per i nuovi alimenti, Tetra Pak acquisisce Bioreactors.net

Losanna (Svizzera) – Tetra Pak Processing Equipment SIA ha acquisito Bioreactors.net, azienda lettone con quasi 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di bioreattori. Fondata nel 1996, è specializzata nella fornitura di soluzioni innovative per la fermentazione di precisione e della biomassa per la produzione di nuovi alimenti, con bioreattori capaci di produrre una

Leone 1857: dalle pastiglie al nuovo gelato gluten free

Collegno (To) – Leone 1857, azienda dolciaria torinese, presenta un nuovo prodotto per l’estate 2024: quattro gusti di gelato senza glutine ispirati ai sapori delle iconiche pastiglie. Le varianti del gelato a marchio Leone 1857, realizzato in collaborazione con l’azienda lodigiana Cascina Biraga, sono: stracciatella, violetta, cioccolato grezzo e sorbetto spritz. La linea gelato è

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