Il Gran Kinara di Fattorie Fiandino a Expo
Milano - Lo chef Nicola Batavia (foto) ha selezionato il Gran Kinara di Fattorie Fiandino che, nel mese di Luglio, sarà tra i protagonisti sulle tavole del suo ristorante piemontese all'interno di Expo. Il formaggio delle Fattorie Fiandino di Villafalletto è stato scelto, come spiega lo chef, "per il suo cuore vegetale, perché lo trovo