Prende vita nel carcere di Opera il progetto “Pane buono”

Meda (Mb) - Un connubio di solidarietà sociale e spirito d’impresa. È quanto accade nel panificio di via Agrati a Meda (Mb), dove è in vendita il pane dei detenuti del carcere di Opera. Il progetto è denominato “Pane buono”, perché nasce dall’impegno di una cooperativa (In_Opera, presieduta da Roberto Bogino, titolare del panificio) che

2013-12-09T15:14:35+02:009 Dicembre 2013 - 15:14|Categorie: Mercato|Tag: , |

Al via “Pane buono”: i detenuti di Opera diventano panettieri

Milano – Nasce nel carcere di Opera il “Pane buono”, un pane a lunga maturazione realizzato con lievito madre e ottime farine, grazie ai consigli del maestro panettiere Ezio Marinato. In_Opera è infatti una cooperativa che si dedica al rinserimento sociale dei carcerati, offrendo loro un buon lavoro e dei buoni motivi per guardare al

2013-11-07T10:31:25+02:007 Novembre 2013 - 10:15|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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