Mozzarella di bufala campana Dop, l’interpellanza parlamentare dell’on. Russo: “Evitare derive di industrializzazione spinte”

Roma - L'onorevole Paolo Russo (Fi) ha depositato un'interpellanza parlamentare, rivolta al ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, per chiedere sostegno al settore della Mozzarella di bufala campana Dop. E di tutelare l'artigianalità del prodotto, pur consentendo di utilizzare latte congelato, come previsto dalla deroga al disciplinare concessa fino a giugno 2021. L'uso di

Una legge a tutela degli agrumeti italiani

Roma - Approvata all’unanimità, dalla Commissione Agricoltura della Camera, la salvaguardia e valorizzazione degli agrumeti, una delle coltivazioni che contraddistinguono il made in Italy. La legge, che porta la firma del parlamentare di Forza Italia Paolo Russo, non solo ne codifica le caratteristiche (prevedendo l'individuazione dei territori interessati dal recupero e dalla salvaguardia con un apposito

2017-07-13T15:55:30+02:0013 Luglio 2017 - 15:55|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , |

Mozzarella di bufala campana Dop: il deputato Paolo Russo contro il Consorzio di tutela

Napoli - "Non sono le leggi dello Stato a mettere in pericolo la mozzarella di bufala campana Dop, semmai sono i troppi sotterfugi, le troppe furbizie ed i troppi tentati inganni ad offuscare la qualità di un prodotto che il mondo ci invidia. E chi oggi grida all'agguato da parte dei produttori del Nord o

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