Roma - L'annuncio è arrivato tramite l'account twitter del ministro Maurizio Martina: l'Unesco ha riconosciuto come patrimonio culturale dell'umanità l'arte del pizzaiolo napoletano. "Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo", ha commentato Martina. Dopo otto anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, la candidatura è stata votata all'unanimità dal Comitato di governo
Roma - Far diventare la cucina italiana patrimonio Unesco, ovvero patrimonio dell'umanità. La richiesta viene dall'Associazione Icw - Italian cuisine in the world - un network con più di 2.500 iscritti tra chef, restaurant manager, comunicatori e culinary professional legati alla ristorazione e alla gastronomia italiana in tutto il mondo. Il progetto sarà presentato da un
Treviso - Le colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (nella foto) sono il primo sito della provincia di Treviso ad essere iscritto nella Tentative list italiana delle candidature a Patrimonio Unesco. È stato recentemente messo in atto un nuovo passo avanti per l'ottenimento di questo importante riconoscimento. Si è svolto infatti, in data 11 febbraio,
