Antegnate (Bg) – L’ultima novità di Italmill Gruppo Mobe si chiama “Scrocchiarella”:  un semilavorato per produrre in modo semplice e veloce la pizza in pala. Grazie alla presenza del lievito madre e a una selezione di ingredienti di qualità, Scrocchiarella risulta croccante e morbida all’interno, con una consistenza leggera e delicata e una masticabilità