Stephan Filippi (Cantina di Bolzano): “quella del 2022 è un’annata incredibile”

Bolzano - Stephan Filippi, enologo della Cantina di Bolzano, ha comunicato la sua soddisfazione per l’annata 2022, definendola senza mezzi termini “un’annata incredibile”. Il tecnico bolzanino ha spiegato meglio il perché di questa eccezionalità: “Dopo 30 vendemmie che ho fatto con quest’azienda, posso dire che solo quattro o cinque annate sono paragonabili a questa. L’acqua

2022-10-27T16:03:15+02:0027 Ottobre 2022 - 14:45|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Cantina Bolzano presenta la cuvée bianca Bio Laven

Bolzano - Da sempre attenta alle tematiche della sostenibilità ambientale, la Cantina di Bolzano, importante realtà cooperativa altoatesina, ha presentato il suo nuovo vino. Si tratta di Laven, una cuvée di uve bianche da coltivazione biologica. Il primo vino biologico etichettato da Cantina Bolzano ha uno stretto legame con il suo terreno, e il suo

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